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无水鸡汤的做法

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无水鸡汤

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今天与大家分享一道无水鸡汤，原汁原味，好喝营养，春季养生，鸡汤佳选。喜欢的做起来。参与活动: #我们约饭吧#

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1小时以上 | 切墩(初级)

土鸡 1只

、

红枣 5颗

、

姜 2片

、

小葱 2根

、

柠檬 2片

、

盐依个人口味

、

十三香 2克

、

料酒 1勺

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
准备食材，买回来的鸡泡冷水。
步骤2/10 点击查看大图
鸡用食品剪刀剪小块，冷水冲洗干净。
步骤3/10 点击查看大图
鸡块焯水: 冷水下锅，大火烧开，煮2分钟捞出，冷水冲洗干净。
步骤4/10 点击查看大图
葱姜去皮切好，我用的柠檬干，鲜柠檬也可以，把籽去掉。
步骤5/10 点击查看大图
焯水的鸡块一定要将鸡块上的杂质冲洗干净。
步骤6/10 点击查看大图
将除盐外的所有食材放入锅中，再加入料酒，水箱中加入纯净水。
步骤7/10 点击查看大图
启动无水鸡汤功能即可，时间为40分钟，40分钟后按个人口味加入盐，搅拌均匀就可以啦。
步骤8/10 点击查看大图
盛出装入碗中，撕掉葱花点缀。
步骤9/10 点击查看大图
原汁原味，味道香浓。
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喜欢的做起来。

小贴士

这道鸡汤无需过多调味。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-06-09

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