芝士吐司岩烧
吐司吃不完，可以试一下岩烧芝士吐司，最爱表皮的扁杏仁片，脆脆的～
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步骤1/12
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准备4片切好的方包，这是我昨天自己烤的方包，没吃完，拿来做岩烧。
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步骤2/12
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准备蛋黄一个，适量扁杏仁片，1-2片芝士，淡奶油60克，白砂糖10克。
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步骤3/12
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芝士放入淡奶油中。
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步骤4/12
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用手动打蛋器隔热水，搅拌均匀，使芝士和淡奶油充分融合。
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步骤5/12
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这是搅拌均匀的糊。
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步骤6/12
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加入蛋黄和白砂糖继续搅拌均匀。
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步骤7/12
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把搅拌均匀的芝士糊用小勺均匀的涂抹在面包片上。(这个时候，你可以去预热烤箱了，180度10分钟)
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步骤8/12
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这是涂好的。
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步骤9/12
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撒上扁杏仁片，放入预热好的烤箱中层，上火180度，下火150度烤20分钟。
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步骤10/12
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出炉了。我没有烧色太深，如果你想表面再焦一点，可以把下火关掉，继续上火多烤几分钟。
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步骤11/12
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铺了些水果。
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最后一步
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杏仁酥脆，味道刚刚好。
淡奶油和芝士片一定要隔热水搅拌均匀。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-06-10
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