烤地瓜
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每次在街头巷尾遇见卖烤地瓜大叔、老伯，总忍不住买两个回家解解馋。但是，我们不是天天能碰到卖烤地瓜的流动摊档，其实，只要有烤箱，就能做出香喷喷的烤地瓜，so easy!
食材清单
加入采购清单
30~60分钟
小红薯、蜜薯等
几个
、
锡纸
1张
、
烤箱
1台
烹饪步骤
-
步骤1/4
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预热烤箱220—250度8分钟，烤盘上面垫一张质量比较好的品牌锡纸。（温度只供参考，每家的烤箱脾气不一样，地瓜的个头也不一样，尽量买小个头的）。
-
步骤2/4
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挑选好的地瓜，个头要差不多大，洗净、沥干，放在烤网上。
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步骤3/4
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200—250度，时间大约60分钟就！注意闻到香味就熟了！每个烤箱的脾气不一样，50分钟时，开始注意烤箱里的地瓜 。
-
最后一步
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又甜又糯，好吃极了！
小贴士
1：买个头小的地瓜
2：买来的地瓜，要在家放个10天左右，才能烤，水份挥发干，比较甜。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-06-10
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