极妙厨房丨菠菜炒猪肝
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菠菜炒猪肝是一道做法简单,营养丰富的家常菜,你还不赶紧学起来!
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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猪肝切薄片,用黄酒、淀粉、盐去味腌制十分钟
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步骤2/4
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将水煮开,猪肝焯水十秒钟
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步骤3/4
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热锅烧油,姜丝蒜片投入进去爆香,放一小把豆芽,翻炒,菠菜切大段投进去,继续翻炒。加适量原鲜酱油,再继续翻炒
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最后一步
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加入猪肝,放一勺盐,稍微翻炒快速出锅
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-06-10
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