番茄牛腩
-
步骤1/7
点击查看大图
锅里放凉水,下牛腩进去煮开,捞出用温水清洗干净
-
步骤2/7
点击查看大图
高压锅里加小香葱,姜,牛腩,水,压好备用,我这个是提前一天晚上压好的,凉透,放冰箱里冷藏的,用之前把油去掉
-
步骤3/7
点击查看大图
番茄划十字花刀,放开水里烫1分钟
-
步骤4/7
点击查看大图
去掉皮
-
步骤5/7
点击查看大图
切块
-
步骤6/7
点击查看大图
锅里放油,下一半的番茄块翻炒碎,炒成酱,再下另一半番茄,洋葱,炒一下,加入牛腩和汤,大火烧开,小火炖15分钟左右即可
-
最后一步
点击查看大图
炖好,放盐,胡椒粉,鸡精,摆盘放小香葱
1.如果买的番茄比较酸,可以少放一点糖,(尽量不放,选成熟度高一些的番茄)
2.我一般都是现压好牛肉,因为牛肉不容易熟,而且下班回家炒好番茄,炖上就行,节省时间
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-06-10
番茄牛腩的相关分类
番茄牛腩的相关推荐
-
汤汁浓郁酸甜开胃,汤汁拌米饭好吃到停不下来!番茄牛腩汤
57218人看过 -
『番茄牛腩』#美食视频挑战赛#
401924人看过 -
#肉食者联盟#土豆鸡块煲仔饭
1144354人看过 -
自制绿豆冰糕
51156人看过 -
五香茶叶蛋
3548706人看过 -
适合糖尿病吃的小零食
149832人看过 -
家常炒面
220705人看过 -
大米发糕
185262人看过 -
零失败酥皮奶油泡芙
15866515人看过 -
#安佳真草饲 营养护全家#免蒸烤快手营养早餐~芝士蛋奶麦片粥
61846人看过 -
番茄牛腩
830644人看过 -
“马上有钱”生日蛋糕#长帝烘焙节#
61579人看过