柠檬泡爪
突然想吃,那么就动手做起来吧!想吃什么样的就怎么做如此粗暴简单
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步骤1/7
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买回来的鸡爪洗干净指甲剪掉
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步骤2/7
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锅中放入清水,鸡爪,生姜,料酒(鸡爪放入锅里之前要先对半切开,我忘记了,后面才切的)
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步骤3/7
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把配菜准备好
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步骤4/7
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大火煮沸,煮12分钟左右即可
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步骤5/7
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然后一直冲冷水,冲到鸡爪凉了,然后准备一盆冰水把鸡爪放在冰水里(这样是让鸡爪更加Q弹)
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步骤6/7
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把洋葱,柠檬,青红辣椒,香菜,蒜末,老抽,生抽,陈醋,糖,盐放入均匀搅拌搅拌好的泡爪放入冰箱冷藏4个小时后食用(中间要经常给它翻一翻这样更入味)
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最后一步
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可口美味的泡爪好啦!
按自己的喜好加些配料比如红萝卜,青瓜都可以,辣椒也是按各自的口味加喜好辣的多加些!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-06-10
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