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蔓越莓桃酥饼的做法

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蔓越莓桃酥饼

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今天做个蔓越莓桃酥，第一次尝试放蔓越莓干。没有想到也好好吃！

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30~60分钟 | 切墩(初级)

蔓越莓 30克

、

细砂糖 120克

、

盐 3克

、

泡打粉 4克

、

鸡蛋 1颗

、

小苏打 4克

、

中筋面粉 290克

、

猪油 125克

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
材料准备好
步骤2/9 点击查看大图
猪油打发，羽毛状态
步骤3/9 点击查看大图
加白糖打发均匀，然后加鸡蛋打发均匀
步骤4/9 点击查看大图
打发均匀，篩入面粉
步骤5/9 点击查看大图
揉成团，加蔓越莓干揉一下。放冰箱冷藏20分钟
步骤6/9 点击查看大图
分30克一个剂子，揉圆，中间戳个小洞
步骤7/9 点击查看大图
烤箱提前预热，200度烤20分钟，烤到金黄就可以了
步骤8/9 点击查看大图
慢慢在膨胀
最后一步点击查看大图
出炉，香喷喷的

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-06-10

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