葱爆羊肉卷
吃火锅剩下了的羊肉卷,可以用来爆炒。
-
步骤1/5
点击查看大图
把大葱切丝备用。
-
步骤2/5
点击查看大图
羊肉卷在开水里过水捞出备用,不要煮太久。
-
步骤3/5
点击查看大图
辣椒和花椒放水里浸泡一会。
-
步骤4/5
点击查看大图
先把浸泡的辣椒(留一些)和花椒放入油里炸香,然后拿滤网把花椒和辣椒捞出,再放入辣椒,加入切细的大葱,炒香。
-
最后一步
点击查看大图
迅速加入过水后的羊肉卷,加入生抽,盐,少量糖提鲜,最后研磨一些黑胡椒进去,炒匀,出锅盛盘。
炒这道菜火力一定要旺,所以可以把辣椒和花椒浸泡,这样不容易糊。佐料可以按自己个人口味增减。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-06-10
葱爆羊肉卷的其他做法
葱爆羊肉卷的相关分类
葱爆羊肉卷的相关推荐
-
葱爆羊肉
11581180人看过 -
洋葱爆羊肉
937287人看过 -
炒羊肉卷
563154人看过 -
葱爆羊肉片
716052人看过 -
葱爆羊肉
1509144人看过 -
鱼香茄子
49579309人看过 -
一直吃一直爽的糖醋排骨
74051143人看过 -
番茄土豆炖牛腩
47610867人看过 -
葱爆羊肉
2340688人看过 -
简单下饭的葱爆羊肉卷
59139人看过 -
孜然炒羊肉卷
148090人看过 -
开胃下饭菜,巨好吃的家常鱼香茄子煲
80481372人看过