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苦瓜烘蛋

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暖胃厨娘

苦瓜众所周知是苦的 但它清热解毒 减肥 美容的功效也是很强的 很多人都不喜欢 包括我自己 但是自从吃过这个苦瓜烘蛋就喜欢了
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
苦瓜 半根
、
鸡蛋 2个
、
香葱 少许
、
盐 少许
、
油 2汤匙
、
料酒 适量
烹饪步骤
小贴士

烘蛋的时候火候一定要把握好别太大 易焦 油别太多 不然就成炸了 蛋液可以加点水 这样更嫩 但是也可以不加哈 各人喜欢

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-06-10

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