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用不同的配菜做一盘吃不够的酸辣凉拌粉丝

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钦家食记

昨晚的凉拌粉丝食谱得到大家的一致好评，正好我也没吃够，于是今晚换了不同的配菜，再做一次啦～
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
绿豆粉丝 一小把
、
黄瓜 半根
、
紫甘蓝 2片叶子
、
黑木耳 6朵左右
、
鸡蛋 一个
、
牛肉卷 8个卷
、
大蒜 3瓣
、
盐 1小勺
、
生抽 2小勺
、
香醋 2小勺
、
白糖 1/2小勺
、
橄榄油 8-10克
、
辣椒面 1-2小勺
、
芝麻油 1小勺
烹饪步骤
小贴士

1. 配菜可以自由发挥，建议选择颜色漂亮、可以生吃或者容易汆熟的蔬菜。 2. 牛肉片也可以换成虾仁。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-06-10

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