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不加一滴水的砂锅焗水库大鲩鱼

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玲136
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30~60分钟   |   切墩(初级)
水库大鲩鱼 2斤
、
姜 一大块
、
蒜头 多瓣
、
洋葱 1个
、
小葱、香菜 几条切段
、
红辣椒 1个切小块
、
白酒 1小杯
、
碗汁：
、
生抽4汤匙
、
盐1小勺
、
糖少许
、
老抽1小勺
、
蚝油1汤匙
、
胡椒粉少许
烹饪步骤
小贴士

选择的鱼质量一定要好，才能保证口感

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-06-10

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