红烧鸡块
浏览 35.5万 · 收藏 1556
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
10~30分钟
| 切墩(初级)
鸡腿
两人量
、
食用油
适量
、
葱姜蒜
适量
、
八角花椒
适量
、
香叶
2片
、
老抽
少量
、
生抽
2勺
、
十三香
少量
、
盐
少量
、
小块冰糖
8块
、
料酒
2勺
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
鸡腿切块,洗去血水,加入料酒,一勺生抽,少量盐,十三香,姜,腌制半小时
-
步骤2/4
点击查看大图
平底锅起锅烧油,先放入姜片爆香,再放入鸡块煎至两面金黄
-
步骤3/4
点击查看大图
煎好的鸡块放入砂锅或炒锅,加入料酒一勺生抽,少量老抽,大料,蒜,糖,柠檬,半碗水,煮15分钟。
-
最后一步
点击查看大图
炒至汤汁浓稠,关火,装盘
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-06-11
换个做法
红烧鸡块的其他做法
-
迷迭香:红烧鸡块
-
#来诺辉京东 解锁“胃”来资产#红烧鸡块炖土豆
-
#舌尖上的乡村同款美食#红烧鸡块
-
#今天吃什么#炒糖色有妙招的红烧鸡块
-
#i上冬日 吃在e起#红烧鸡块 软烂入味 年夜饭一道食普
-
红烧鸡块——简易版小鸡炖蘑菇#就是红烧吃不腻!#
红烧鸡块的相关分类
红烧鸡块的相关推荐
-
洋葱孜然牛肉!!这样做可以连续吃三天都不腻哦
349545人看过 -
营养美味,口感十足的丸子——红烧肉丸子【孔老师教做菜】
41861人看过 -
蒜蓉茼蒿
1869915人看过 -
#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#口蘑时蔬炒鸡块
133993人看过 -
炒粉丝
46958人看过 -
#一蔬一饭皆告白#春天的约会塔菜炒鸡柳
163611人看过 -
清汤牛小排
125340人看过 -
超简单的四季豆 口味偏淡
40160人看过 -
火龙果汁
2688787人看过 -
永远吃不腻的红烧大排
4651674人看过 -
#秋天怎么吃# 酸汤肥牛
23506532人看过 -
孩子们的下饭神器~红烧鸡块
124818人看过