红烧鸡块
浏览 35.6万 · 收藏 1558
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
10~30分钟
| 切墩(初级)
鸡腿
两人量
、
食用油
适量
、
葱姜蒜
适量
、
八角花椒
适量
、
香叶
2片
、
老抽
少量
、
生抽
2勺
、
十三香
少量
、
盐
少量
、
小块冰糖
8块
、
料酒
2勺
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
鸡腿切块,洗去血水,加入料酒,一勺生抽,少量盐,十三香,姜,腌制半小时
-
步骤2/4
点击查看大图
平底锅起锅烧油,先放入姜片爆香,再放入鸡块煎至两面金黄
-
步骤3/4
点击查看大图
煎好的鸡块放入砂锅或炒锅,加入料酒一勺生抽,少量老抽,大料,蒜,糖,柠檬,半碗水,煮15分钟。
-
最后一步
点击查看大图
炒至汤汁浓稠,关火,装盘
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-06-11
换个做法
红烧鸡块的相关分类
红烧鸡块的相关推荐
-
#下饭红烧菜#红烧鸡块
254016人看过 -
小鸡闷土豆——家常红烧鸡块
835956人看过 -
孩子们的下饭神器~红烧鸡块
129791人看过 -
当家菜红烧鸡块
3987846人看过 -
家常红烧鸡块
295355人看过 -
红烧鸡块
2201225人看过 -
红烧鸡块
103368人看过 -
#i上冬日 吃在e起#美味下饭—红烧鸡块
149444人看过 -
竹笋炒肉丝
4097289人看过 -
#i上冬日 吃在e起#红烧鸡块 软烂入味 年夜饭一道食普
140963人看过 -
新疆大盘鸡#豪吉小香风 做菜超吃香#
254611人看过 -
小朋友最爱的红烧鸡块
419834人看过