自制辣条
小时候学校门口小卖部的味道
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步骤1/10
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豆皮两张
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步骤2/10
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切好
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步骤3/10
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蒸15分钟
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步骤4/10
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蒜沫切好
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步骤5/10
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辣椒粉1勺,孜然粉半勺,五香粉半勺,盐半勺
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步骤6/10
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锅热后加入四粒花椒,花椒有香味后,加入蒜末,炒香
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步骤7/10
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倒入刚才准备好的粉末调理,再加1勺耗油,小火翻炒
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步骤8/10
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加两勺熟芝麻,小火继续翻炒1分钟
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步骤9/10
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倒入刚才蒸好的豆皮,翻炒均匀
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最后一步
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出锅
1.从加蒜的步骤开始,全程小火
2.豆皮如果喜欢软糯的口感,要提前泡一下,这个版本做出来比较有嚼劲
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-06-11
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