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少糖花生酥【简单】的做法

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少糖花生酥【简单】

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食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

花生 120克

、

面粉 200克

、

泡打粉 2克

、

小苏打 2克

、

食盐 1克

、

鸡蛋两个

、

食用油 80克

、

白糖 30克

、

黑芝麻适量

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
食用油，鸡蛋（一个），白砂糖混合。
步骤2/13 点击查看大图
搅拌均匀如上图。
步骤3/13 点击查看大图
加入面粉，泡打粉，小苏打，食用盐，翻拌。
步骤4/13 点击查看大图
如上图。盖保鲜膜备用。
步骤5/13 点击查看大图
生花生米炒熟。
步骤6/13 点击查看大图
晾凉后去皮。
步骤7/13 点击查看大图
放入保鲜袋中，用擀面杖压碎。
步骤8/13 点击查看大图
压碎后如上图，保留适当颗粒感。
步骤9/13 点击查看大图
倒入面团中，翻拌均匀。
步骤10/13 点击查看大图
将面团捏成20克一个的小团子。
步骤11/13 点击查看大图
表皮抹上鸡蛋液（一个，也可用蛋黄液），撒黑芝麻。
步骤12/13 点击查看大图
烤箱十分钟即可，成品展示~（大概180℃，根据自家烤箱调节）
最后一步点击查看大图
超级美味，是甜咸口，因为少糖，口感刚刚好，就是油放的有点多了哈哈，可减少些。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-06-11

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