是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

鸡蛋炒河粉的做法

点击查看大图

鸡蛋炒河粉

浏览 4.0万 · 收藏 281 · 学做 1

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

河粉

、

鸡蛋 2个

、

生菜

、

红葱头

、

姜丝

、

生抽

、

蠔油

、

魚露

、

胡椒粉

、

芝麻油

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
生抽、蠔油、魚露加开水调成醬汁
步骤2/6 点击查看大图
锅热、放油，油热、炒蛋，用筷子顺一个方向旋转画圈，炒出的蛋比较嫩，7-8成熟铲出
步骤3/6 点击查看大图
油热、爆香姜丝、红葱头
步骤4/6 点击查看大图
放入河粉，用筷子顺一个方向打散，沿锅边倒入大部分醬汁翻炒
步骤5/6 点击查看大图
加入生菜翻炒
最后一步点击查看大图
加入鸡蛋、剩余醬汁、加入芝麻油、少許胡椒粉，炒勻出锅

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-06-12

换个做法

鸡蛋炒河粉的其他做法

鸡蛋炒河粉的相关分类

棒棒糖汤圆春饼马蹄年糕白菜更多

鸡蛋炒河粉的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许