巧克力
浏览 9.0万 · 收藏 586
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
可可液块和可可脂切成碎末，隔水70度融化，
-
步骤2/4
点击查看大图
奶油隔水融化后加入糖，搅拌至糖融化，然后放入可可液中继续搅拌。
-
步骤3/4
点击查看大图
可可液搅拌至40度左右时倒入模具中，模具可以抹上黄油，这样容易脱模。
-
最后一步
点击查看大图
冰箱冷冻两小时，脱模
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-06-12
换个做法
巧克力的相关分类
巧克力的相关推荐
-
香醇巧克力棒–––融化吃货的心
249013人看过 -
快乐星球
8779人看过 -
纸杯蛋糕（新手零失败）
74580576人看过 -
红豆薏米芡实糕
131594人看过 -
奶香椰蓉馅
1641875人看过 -
不用烤箱，电饼铛就能搞定的铜锣烧
630261人看过 -
酱肉包子
790712人看过 -
自制巧克力
39527人看过 -
红豆桃花酥
167315人看过 -
可可原豆制作巧克力（非正式，不严谨，瞎玩儿版）
19545人看过 -
家宴硬菜—鲍鱼红烧肉
145660人看过 -
#豆果10周年生日快乐#核桃红糖糖三角
135117人看过
