醋辣椒
-
步骤1/10
点击查看大图
青椒洗净,去籽,备用。
-
步骤2/10
点击查看大图
去籽,一只手握着青椒蒂。
-
步骤3/10
点击查看大图
另一只手握着青椒部分,握着青椒蒂的这只手,稍稍用力把青椒头往青椒肚子里按一下,再拉起来。
-
步骤4/10
点击查看大图
把青椒的籽取出,剩余的籽,用清水清洗一下。
-
步骤5/10
点击查看大图
去了籽的青椒。
-
步骤6/10
点击查看大图
锅里倒入少许油,油大概烧20秒,倒入青椒,用锅铲按压青椒。
-
步骤7/10
点击查看大图
这样去压。
-
步骤8/10
点击查看大图
待青椒两面都软了,有点带虎皮了,放一点盐,翻炒几下就可以。铲入碗里。
-
步骤9/10
点击查看大图
炒好的青椒。
-
最后一步
点击查看大图
倒入醋,筷子搅拌均匀。
朋友们,请注意,倒油时要求干锅倒油,如果锅里有水油倒下去会溅(溅到身上就不好了),但是不要把锅烧太久,锅烧久了温度太高,油倒下去怕燃烧。锅里油倒好了,也不要把油烧太久,油烧久了也怕会燃烧,如果温度(锅的温度和油的温度)太高,一定要把火关了,冷却一下。切记切记,所以朋友们,一定要掌握好。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-06-12
醋辣椒的相关分类
醋辣椒的相关推荐
-
泡辣椒
265422人看过 -
腌辣椒
80327人看过 -
凉拌腐竹
3664477人看过 -
腌辣椒
25060人看过 -
糖醋辣椒
4180人看过 -
#巨下饭的家常菜#酿辣椒
88905人看过 -
辣椒
105088人看过 -
腌辣椒
390935人看过 -
#珍选捞汁 健康轻食季#腌辣椒
115183人看过 -
腌辣椒
335945人看过 -
孩子们都喜欢的蔬菜饭团
3565128人看过 -
这个菜可以多吃一碗饭:糖醋辣椒
164879人看过