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肉沫茄子

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聪明丢

每次吃肉沫茄子我都非常有食欲～既简单又好吃的下饭菜！
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
猪肉糜 200g
、
茄子 一根
、
青椒 两个
、
蒜 4瓣
、
姜 半片
、
豆瓣酱 2勺
、
老抽 1勺
、
生抽 2勺
、
白糖 1勺
、
料酒 2勺
、
醋 1勺
、
盐 1小勺
、
鸡精 1勺
烹饪步骤
小贴士

炒茄子务必耐心，多放点油，慢慢炒，它自己会出水然后软掉，这样的茄子炒出来才好吃！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-06-12

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