麻辣龙虾尾(也附赠不辣版)
非常爱吃龙虾尾,是因为吃起来不用像小龙虾那样费劲!和蒜薹一起炒味道棒极了!不信你试试吧!这是一道夏天必备的快手菜噢!下图中我做了辣和不辣两盘,孩子也可以吃的
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步骤1/7
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龙虾尾我是买的冷冻的,解冻洗净后,分成两份,一份是做不辣的给孩子炒,蒜薹切段儿
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步骤2/7
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葱姜蒜以及鲜红辣椒,杭椒切段儿,热油锅炝锅!不辣版的龙虾尾就是不放辣椒和杭椒即可,其他步骤一样!
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步骤3/7
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然后倒入蒜薹,炒断生2分钟,紧接着倒入龙虾尾,倒入海鲜酱油,盐翻炒
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步骤4/7
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加入少量水大约20ml可以焖锅煮一会儿,是为了蒜薹尽快熟,大火大约焖5分钟,倒入蚝油,糖翻炒,收汁出锅
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步骤5/7
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这是中辣版的龙虾尾,吃起来非常爽
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步骤6/7
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这是孩子吃的不辣版的
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最后一步
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夏天和小龙虾最配噢
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-06-13
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