【孕妇食谱】西红柿炖牛腩，牛肉酥烂，汤汁酸甜可口
营养价值： 牛肉中含有大量丰富的铁质，能有效预防孕妇缺铁性贫血。牛肉营养价值很丰富，富含蛋白质、维生素、铁等，可以帮助孕妇提高免疫力。 西红柿富含维生素C、胡萝卜素等营养物质，能补充孕妇和胎儿所需的营养。西红柿口感酸甜可口，可以缓解孕期的孕吐反应，增加食欲。西红柿亦可减缓皮肤的色素沉着，有美容养颜的功效。 参与活动: #我要上首焦丨万元红包瓜分计划#
-
步骤1/12
点击查看大图
新鲜牛腩450克；
-
步骤2/12
点击查看大图
牛腩泡水30分钟，将牛腩切小块；
-
步骤3/12
点击查看大图
牛腩凉水入锅，并加入4片生姜、3个八角、2段葱和适量料酒，水烧开煮3分钟；
-
步骤4/12
点击查看大图
牛肉捞出冲洗干净，这一步为了去腥；
-
步骤5/12
点击查看大图
西红柿洗净并切十字刀，放入开水中烫一下去皮；
-
步骤6/12
点击查看大图
西红柿去皮、切丁；
-
步骤7/12
点击查看大图
食材大集合；
-
步骤8/12
点击查看大图
起锅烧油，下入葱花爆香，倒入西红柿丁翻炒；
-
步骤9/12
点击查看大图
西红柿丁翻炒均匀后，倒入清洗干净的牛肉块；
-
步骤10/12
点击查看大图
西红柿丁中加入4片生姜、两个八角和葱段，搅拌均匀；
-
步骤11/12
点击查看大图
加适量水炖1小时左右，炖至牛肉酥软、汤汁艳如红霞、酸甜可口，加少量盐和白糖调味即可；
-
最后一步
点击查看大图
撒上适量葱花、香菜，一份香喷喷的西红柿炖牛腩就好了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-06-13
西红柿炖牛腩的相关分类
西红柿炖牛腩的相关推荐
-
红烧排骨
30114562人看过 -
酱爆豆角丝～比肉还好吃的家常菜
25587079人看过 -
超美味的油焖大虾
21752113人看过 -
土豆炖牛肉
21530009人看过 -
好吃到飞起！豆腐这样做，米饭不够吃
18359750人看过 -
酱牛肉
16692052人看过 -
西红柿炖牛腩
15471898人看过 -
日食记 | 京酱肉丝
12037261人看过 -
#肉食主义狂欢# 水煮肉片要做到口感嫩滑，几个诀窍分享给你们
11787993人看过 -
脆皮南瓜饼 | 低脂软糯，做法巨简单
11654135人看过 -
新手必学——西红柿土豆炖牛腩
11270464人看过 -
清蒸螃蟹
10271041人看过
