红烧巴沙鱼
在超市看见了巴沙鱼,本来准备油煎的,但是刚好刷到我特别喜欢的博主她的这个做法,我当然要试试看
-
步骤1/12
点击查看大图
巴沙鱼洗干净,控一下水分
-
步骤2/12
点击查看大图
一条的话,我切成了3份,太小的话,在煎的过程中不好翻面
-
步骤3/12
点击查看大图
准备一碗料汁,放入2勺生抽,1勺老抽,2勺蜂蜜,1勺蚝油,适量的糖,盐,加入清水搅合搅合~备用
-
步骤4/12
点击查看大图
把蒜切末,不用切的太细
-
步骤5/12
点击查看大图
锅中放入少量的油,放入蒜末炒香
-
步骤6/12
点击查看大图
加入切好的巴沙鱼,等大概30秒到1分钟后再翻动,不然会碎的
-
步骤7/12
点击查看大图
在煎的过程中会有水分出现,然后翻一次面
-
步骤8/12
点击查看大图
翻面后煎30秒后,加入料汁
-
步骤9/12
点击查看大图
大火煮沸料汁,在煮的过程中用勺子把汤汁浇到鱼上面去
-
步骤10/12
点击查看大图
在过程中不断的往鱼上面浇汁,但是不要经常翻动,等料汁开始浓稠时,再翻一次面
-
步骤11/12
点击查看大图
等汤汁变得浓稠,变少就可以盛出来了,再撒上少许葱花,芝麻
-
最后一步
点击查看大图
来碗米饭,加上煮好的鱼肉,料汁开吃~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-06-13
红烧巴沙鱼的其他做法
红烧巴沙鱼的相关分类
红烧巴沙鱼的相关推荐
-
清蒸鱼块
22296人看过 -
猪肉炒芦笋
569213人看过 -
爆炒钉螺
15878人看过 -
#一学就会快手菜# 冬天补身必喝这碗汤——黄芪红枣炖鸡汤
244556人看过 -
炒虾仁
159342人看过 -
#解腻开胃就吃它#酒鬼花生
148478人看过 -
蒜苔炒牛肉丝#舌尖上的春宴#
750826人看过 -
最简单的仪式感料理:照烧三文鱼
1428124人看过 -
泡椒猪皮
202138人看过 -
#冬季滋补花样吃法#中年女性补气血的黄芪红枣鸡汤
188258人看过 -
#刘畊宏女孩减脂饮食#火腿炒年糕
151587人看过 -
自制脆皮肠台湾烤肠儿童烤香肠
1443498人看过