自制枇杷酱
又到吃枇杷季节，清咽润肺，做点枇杷酱留着慢慢吃
-
步骤1/7
点击查看大图
一种方法是枇杷清洗干净去皮，去核，还有里面白色东西
-
步骤2/7
点击查看大图
另一种方法也可以将枇杷清洗干净，用毛巾一个一个擦干净外皮，用刀切去头和尾，直接去籽
-
步骤3/7
点击查看大图
1.去皮枇杷肉可以加冰糖熬制块状，2.去皮枇杷肉也可以原汁机榨汁，将果肉榨汁倒入枇杷汁一起熬制，3.没去皮枇杷肉榨汁，去掉渣子，保留枇杷汁
-
步骤4/7
点击查看大图
平底不粘锅，倒入冰糖，小火熬制，刚开始三五分钟搅拌一次
-
步骤5/7
点击查看大图
熬制半小时左右加入一个柠檬汁继续加热搅拌
-
步骤6/7
点击查看大图
待熬制浓稠就可以关火
-
最后一步
点击查看大图
分装进塑料盒，冰箱冷冻，可以吃很久
1.我试过四种熬制枇杷酱方法，一种去皮去核直接熬制，一种去核留皮直接熬制，一种去皮去核榨汁，一种去籽榨汁熬制，保留皮熬出来比较筋道，打成汁比较细腻，最简单方法就是去籽原汁机榨汁
2.锅只能用不锈钢锅，砂锅，不粘锅，不能用铁锅和铝锅
3.保留皮一定要认真清洗表面绒毛
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-06-13
枇杷酱的其他做法
枇杷酱的相关分类
枇杷酱的相关推荐
-
润肺止咳、生津止渴的枇杷酱
5764人看过 -
金桔枇杷酱
63029人看过 -
枇杷膏（枇杷果酱）
174046人看过 -
枇杷酱
13542人看过 -
枇杷酱
30780人看过 -
自制枇杷酱
15851人看过 -
自制草莓酱
2900516人看过 -
酸甜枇杷酱
18746人看过 -
青柠芝士蛋糕
17801人看过 -
生巧奥利奥巴斯克
10345人看过 -
#解腻开胃就吃它#凉拌莴笋叶
173528人看过 -
山姆青柠芝士蛋糕
29828人看过
