凉拌水煮蛋黄瓜卷
水煮蛋大家经常吃到，想必一定吃腻了，今天分享一道水煮蛋的新吃法~凉拌水煮蛋黄瓜卷给大家，超开胃爽囗好吃，瞬间光盘！低脂低卡！端上桌超大气！巨简单！大家一定要试试！！ 食材: 鸡蛋6个，小米椒4个，蒜，葱，黄瓜一根，生抽2勺，鸡精盐少许，油辣椒一勺 步骤: 1.鸡蛋冷水下锅煮，黄瓜用刮皮刀刮出薄片卷起来摆在盘中间，小米椒和蒜切碎。 2.将煮好的鸡蛋捞出过冷水剥壳一分为二切开，围着黄瓜卷摆一圈。 3.锅中热油油热关火，倒入蒜辣椒加勺油辣椒，加2勺生抽少许盐鸡精撒上葱花拌匀，淋入盘中即可。
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步骤1/12
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准备好食材
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步骤2/12
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鸡蛋入锅煮熟
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步骤3/12
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黄瓜用刮皮刀刮出薄片
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步骤4/12
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卷起来摆入盘中，蒜辣椒️切碎
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步骤5/12
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鸡蛋过冷水剥壳
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步骤6/12
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一分为二摆入盘中
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步骤7/12
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热油爆香辣椒蒜末关火
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步骤8/12
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加勺油辣椒
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步骤9/12
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加生抽盐葱鸡精调味
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步骤10/12
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淋入酱汁
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步骤11/12
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黄瓜卷一口一个，超入味
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最后一步
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鸡蛋营养美味
1.鸡蛋煮熟过凉水，方便易剥壳
2.料汁可根据自已口味搭配。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-06-13
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