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黄瓜炒虾片的做法

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黄瓜炒虾片

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夏天到了，做一碗简单易学的黄瓜炒虾片，低卡路里营养美味！

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10~30分钟 | 配菜(中级)

基围虾 20个

、

黄瓜 1根

、

玉米淀粉 50克

、

小葱 10克

、

盐 5克

、

胡椒粉少许

、

料酒 1勺

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
鲜虾去头去皮
步骤2/8 点击查看大图
虾尾去虾线，背部切开，加盐和料酒，腌制十分钟
步骤3/8 点击查看大图
虾仁双面都粘上玉米淀粉，用擀面杖拍平
步骤4/8 点击查看大图
都拍成薄片准备备用
步骤5/8 点击查看大图
黄瓜洗净切片
步骤6/8 点击查看大图
打好的虾片放入锅里开水中焯半分钟
步骤7/8 点击查看大图
焯水好虾片捞起
最后一步点击查看大图
锅里放少许色拉油，加入黄瓜和虾片，加少许盐和胡椒粉炒半分钟翻拌均匀即可

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-06-13

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