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大白菜水饺的做法

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大白菜水饺

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30~60分钟 | 切墩(初级)

大白菜 1颗

、

肉馅 500克

、

韭菜 20克

、

香菜 20克

、

生抽、老抽、蚝油适量

、

盐、鸡精、香油、花生油适量

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
梅花肉剁成肉馅。
步骤2/10 点击查看大图
加姜沫、生抽、老抽、蚝油。
步骤3/10 点击查看大图
搅匀后加1个蛋清顺一个方向搅打上劲儿。
步骤4/10 点击查看大图
白菜切碎。
步骤5/10 点击查看大图
挤去水份。
步骤6/10 点击查看大图
韭菜、香菜切沫。
步骤7/10 点击查看大图
白菜加入肉馅。
步骤8/10 点击查看大图
加入韭菜、香菜。
步骤9/10 点击查看大图
加入盐、鸡精，加入香油增香。
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包饺子，下锅煮好。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-06-13

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