超简单的孢子甘蓝炒香肠
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步骤1/12
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孢子甘蓝洗干净，一分为二，容易入味儿
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步骤2/12
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锅里烧水，放少量盐和一勺食用油
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步骤3/12
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油盐水烧开后放孢子甘蓝，2.3分钟左右即可捞出沥干水分，备用
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步骤4/12
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香肠蒸好切片备用
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步骤5/12
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准备好配料：红椒切小片，香葱切段，蒜切末
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步骤6/12
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起锅热油放入香葱和蒜末爆香
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步骤7/12
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倒入香肠翻炒，炒至香肠片微微打卷儿
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步骤8/12
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再放入孢子甘蓝快速翻炒均匀入味儿
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步骤9/12
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再放入一勺蚝油，快速翻炒
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步骤10/12
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再用1勺清水缓缓围着锅边淋入，有高汤更好
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步骤11/12
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最后加入红椒片，翻炒均匀即可
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最后一步
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装盘上桌即可，一道超级简单又美味的孢子甘蓝炒香肠就做好了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-06-13
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