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手撕包包菜的做法

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手撕包包菜

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小时候吃过的最难忘的一顿别人家的饭，就是清淡又好吃的手撕包包菜配上猪蹄，好好吃的，到现在都还想这么配着吃一顿。(*¯︶¯*)

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洋白菜（莲花菜）

、

干辣椒适量

、

葱适量

、

姜适量

、

青椒

、

食盐

烹饪步骤

步骤1/3
葱姜切沫，青椒切块，洋白菜按层剥开，每层都要洗净，然后撕成片，最好要绿色叶子的部分
步骤2/3
热锅放油，葱姜炝锅，然后放入青椒，放少量水将青椒做软一些，盛出
最后一步
热油炝锅，放入切好的干辣椒煸炒，放入洋白菜，加入适量水，翻炒，快熟时加入青椒，放盐，炒匀盛出即可

小贴士

清淡又翘点儿辣味儿特别好吃

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-07-29

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