葱油曲奇
吃惯了一如既往的甜味曲奇。这一款清香稍带咸味的曲奇别有另一番味道。
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步骤1/9
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黄油室温软化。每次我都会用微波炉加热30秒，加快软化速度。
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步骤2/9
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软化好的黄油加入糖粉和盐。
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步骤3/9
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用打蛋器打发。膨大即可。
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步骤4/9
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分次加入牛奶。牛奶不要太凉，不然会影响打发。将黄油打发成羽绒状即可。
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步骤5/9
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面粉过筛。加入到黄油中。
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步骤6/9
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加入葱末。
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步骤7/9
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翻拌均匀。一定要翻拌。不能画圈。
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步骤8/9
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用裱花嘴挤出形状。
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最后一步
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烤箱175度预热。上下火，中层。15分钟。要注意观察。上色即可。
分量：能做大约40块
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2013-07-29
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