西红柿鸡蛋面
西红柿鸡蛋面是一道家常面食，原材料有西红柿、鸡蛋 、面粉、青菜及调料。 其制作方法相当简单方便、节省时间，因此受到上班族和妈妈们的青睐。
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步骤1/7
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蒜瓣、香菜切碎，西红柿切小块，青菜切小段。
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步骤2/7
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油热倒入蒜末爆香，加鸡蛋一起炒熟盛出装盘备用。
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步骤3/7
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炒鸡蛋剩的油直接炒西红柿，炒出汤汁后倒入熟鸡蛋，然后盛出装碗备用。
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步骤4/7
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面条煮八成熟的时候放青菜。（我是自己擀的面条 ，优点：劲道好吃。缺点：太麻烦。）
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步骤5/7
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面条煮熟之后捞出放在面碗里。
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步骤6/7
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接着把鸡蛋和西红柿倒在面条上面，加1勺鸡精、适量的盐。
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最后一步
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把面汤浇在上面，撒上香葱，拌匀即可！（我做的是一个人的份）
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-06-14
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