香煎黑胡椒牛排
黑胡椒汁是超市买的，偷懒直接挤上去了，其实可以在煎好牛排后，锅中还有剩余油，可以倒入锅中，加适量水淀粉煮一下，汤汁会更浓稠
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步骤1/6
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牛排自然解冻，用厨房纸巾吸取血水（不要用水冲洗），抹一点橄榄油，撒上黑胡椒 盐粒腌制片刻
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步骤2/6
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锅中放黄油
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步骤3/6
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放入牛排
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步骤4/6
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变色，翻面
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步骤5/6
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按照自己想要的熟度，自己掌握时间，不熟悉的话可以切一片看看，顺便煎个蛋
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最后一步
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浇上黑胡椒汁
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-06-14
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