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水果蛋糕

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因新冠疫情，孩子们在封国日的生日蛋糕，全由自己亲自动手做愿疫情早日结束～

食材清单加入采购清单

1小时以上

鸡蛋 5个

、

牛油 250克

、

白砂糖 110克

、

海盐一小茶匙

、

自发低粉 250克

、

牛奶 50毫升

、

食材二

、

鲜奶油适量

、

白砂糖半汤匙

、

草莓适量

、

葡萄适量

、

奇异果个适量

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
烤箱160度预热牛油砂糖打发后，慢慢加入鸡蛋，确保每颗蛋和牛油能融和在一起，若起豆腐渣状，可加入一匙自发低粉下去加入过筛的低粉，再加入盐和牛奶打至匀即可分别倒入两个蛋糕模（一大一小）
步骤2/4 点击查看大图
如视频加糖打发鲜奶油后，蛋糕抹上鲜奶油后挤些花，再把水果摆入既可
步骤3/4 点击查看大图
切蛋糕啰
最后一步点击查看大图
因为水果带酸，所以蛋糕吃起来反而不会觉得油腻

小贴士

牛油蛋半

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-06-14

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