一学就会——可乐红烧肉
超级下饭不油腻的可乐红烧肉，汤汁拌饭熊孩子分分钟造完。厨房小白也可以立刻解锁的好厨艺♥妈妈再也不用担心我来“炸厨房”了一般人我不告诉她哦哦～Let's go～
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步骤1/11
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准备食材
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五花肉400克切大块
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锅中放水放入五花肉，葱姜，煮沸后继续煮一分钟关火捞出冲洗干净沥干备用
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热锅冷油，下入五花肉翻炒
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多炒一会大概炒五分钟，炒到微焦出油
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步骤6/11
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再加入一汤匙老抽翻炒均匀
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步骤7/11
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倒入一罐可乐，一碗水（盛饭碗大小就可以），加入葱姜，八角桂皮，大火煮开转中火
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步骤8/11
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煮到汤汁浓郁收汁，加少量盐调味（可以根据个人口味尝一尝）
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步骤9/11
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装盘，做早了怕凉可以放在米饭锅上保温，再继续炒素菜
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步骤10/11
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开饭时撒上葱花芝麻点缀更好看
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最后一步
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汤汁拌饭超级好吃，喜欢拌饭可以多留点汤汁哦
熊孩子妥妥的两碗饭，肥肉也不会油腻哦。不喜欢吃偏甜口味的可以把可乐换成水少加点糖即可♥
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-06-14
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