是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

打开APP，查看更多视频做法 >>

红烧羊排

浏览 56.5万 · 收藏 2708

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

1小时以上

羊排

、

葱、姜、蒜

、

八角、桂皮、香叶

、

冰糖、盐

、

料酒、老抽

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
羊排洗净，切好备用
步骤2/9 点击查看大图
各种配料
步骤3/9 点击查看大图
料酒、老抽
步骤4/9 点击查看大图
羊排冷水下锅，加料酒、姜片，烧开去血沫
步骤5/9 点击查看大图
捞出沥干备用
步骤6/9 点击查看大图
炒糖色，羊排上色。这步后边有一些忘记拍照了……
步骤7/9 点击查看大图
上色之后，放八角、葱姜蒜等炒香，热水入锅，放料酒、老抽、盐、糖，视口味酌情添加。
步骤8/9 点击查看大图
大火烧开后，转中火，15分钟后转小火再炖40分钟。
最后一步点击查看大图
大火收汁，装盘

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-06-14

换个做法

红烧羊排的其他做法

红烧羊排的相关分类

棒棒糖春饼汤圆打卤面年糕白菜更多

红烧羊排的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许