黑芝麻全麦吐司
低脂低糖的全麦吐司里加入黑芝麻,口感更香了,可以做三明治哦营养更健康
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步骤1/10
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面包机里加入水,盐和白砂糖各放一角
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步骤2/10
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加入黑芝麻和全麦面粉
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步骤3/10
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再加入高筋面粉,在面粉中间挖个洞放入酵母(酵母不可直接接触盐和糖,会失去活性无法发酵)
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步骤4/10
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先用筷子搅拌成絮状,这样面包机和面的时候面粉不会撒出来
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步骤5/10
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按和面程序将面粉活成团
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步骤6/10
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用厨房剪刀把面团剪成小块,然后加入10克橄榄油,继续和面
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步骤7/10
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面团光滑后将面包机搅拌片取出,面团整成圆形后放回面包桶,表面喷水发酵(可以用面包机酸奶程序进行发酵)
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步骤8/10
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发至八分满就可以开始烤了,面包机烘烤35分钟(烘烤结束尽快将面包桶取出,不然面包表皮容易干硬)
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步骤9/10
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晾凉后切片(可以用工具辅助切片会更均匀哦)
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最后一步
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早餐来两片,再来杯牛奶,低脂又方便(也可以夹上番茄,鸡蛋,青瓜,生菜,紫甘蓝,牛油果等各种食材做成三明治)
我一般做好会用密封袋分装成一次要吃的分量,然后放冰箱冷冻,吃的时候拿出来微波炉热一下或者烤箱加热都可以(保存一周左右没问题)
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-06-15
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