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黄骨鱼汤

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150斤再换名

黄骨鱼身体光滑没有鱼鳞，杀好的回家清洗干净就好，把所有辅料备好，锅烧热放油，转小火放鱼，慢慢煎一会，不要去动它，一分钟左右再反面煎一下，如果油太多这时候可以把油倒出点炒菜用，放生姜，葱，大蒜，倒水淹过鱼多一点，放豆腐，西红柿，煮开不要去翻，再放少盐，煮10分钟就可以出锅了，再放小葱，可以吃了
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
黄骨鱼 两条
、
老豆腐 1块
、
西红柿 1个
、
大葱 半根
、
生姜 3片
、
大蒜 3瓣
烹饪步骤
小贴士

放葱姜蒜时可以关火，余温过油就可以，也可以放一些其他易熟的菜，按自己喜好，鱼肉易熟，不易煮的太久，

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-06-15

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