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水煮肉

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只是单纯的喜欢做饭

麻辣是个永恒的话题，这不有人开始点菜了，点名要吃水煮肉....步骤比较详细，其实做法很简单，但是有一点要声明，想好吃就不要怕麻烦....
食材清单 加入采购清单
10~30分钟
猪里脊肉 500克
、
香菇 3朵
、
黄豆芽 200克
、
油菜 5颗
、
生菜 6片
、
葱姜 适量
、
蒜瓣 6个
、
牛油火锅底料 50克
、
郫县豆瓣酱 40克
、
黄酒 两勺
、
生抽 2勺
、
干辣椒 6个
、
花椒 一小把
、
淀粉 1勺
、
线椒 1根
、
小米椒 3个
、
盐 适量
、
辣椒面 2勺
烹饪步骤
小贴士

火锅底料最好选用牛油的 我选用了三种辣椒：就是确保辣度的复合味道 汤汁调味的时候，稍微咸一点，这样才能更好的体现：麻辣咸香的味道

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-06-15

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