土豆粉皮鸡腿
一道普通的家常菜,简单方便营养美味,家有小朋友,不吃辣,没放辣椒,放的大料也少,不影响菜品的美味。如果放点辣椒,很是下饭!
-
步骤1/8
点击查看大图
土豆去皮洗好切块
-
步骤2/8
点击查看大图
鸡腿提前化冻剁成小块备用
-
步骤3/8
点击查看大图
葱椒蒜切好备用
-
步骤4/8
点击查看大图
锅里倒油,放入八角葱姜蒜爆香,加入鸡块,翻炒,再加入老抽,料酒,翻炒片刻,加入温水沒过鸡块一指左右
-
步骤5/8
点击查看大图
水烧开,撇去浮沫,加入土豆块
-
步骤6/8
点击查看大图
炖煮十分钟,加入提前泡好的粉皮,加入盐,再煮10到15分钟,喜欢吃辣的朋友可以加入青椒
-
步骤7/8
点击查看大图
土豆软烂,粉皮熟了,即可盛出!
-
最后一步
点击查看大图
盛出,约莫用了半小时,鸡腿肉鲜嫩,土豆软烂,粉皮吸收了汤汁的味道
鸡腿可以提前焯一下,我家停水,所以没有焯,在中途撇去浮沫。一位开炒鸡店的老板说过,鸡如果焯了水再做会影响其本身的味道
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-06-15
土豆粉皮鸡腿的相关分类
土豆粉皮鸡腿的相关推荐
-
蘸水肚片
560794人看过 -
红烧排骨
30181808人看过 -
杭白菜炒油面筋
62671人看过 -
牛肉(牦牛肉)粉条
31883人看过 -
海带排骨汤
170812人看过 -
冬瓜排骨汤(清炖)
273687人看过 -
丝瓜肉丸汤
9781人看过 -
#味达美·名厨汁味正当夏#包菜粉丝,简单方便,非常下饭的菜
291368人看过 -
彩椒爆肚片
294630人看过 -
辣炒鸡腿
99501人看过 -
粉皮炖肉
35155人看过 -
小白菜油面筋
64313人看过