面包机椰蓉吐司（水合法）
用面包机不容易出扩展状态，这次学习的水合法，提前一天晚上和成团放入冰箱过夜，12小时后用面包机的甜面包程序，特别简单就出膜了。 只有面包机，没有厨师机的小伙伴可以试试这款椰香扑鼻，柔软拉丝的面包。很容易成功哟！
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步骤1/15
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图中所述材料放入面包机中，开启面包机和面功能，搅拌成团
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成团即可，不需要扩展
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放入保鲜盒中
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保健盒放入冰箱中，冷藏过夜
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12小时后从冰箱取出，放入面包桶内，选择面包机的甜面包功能，加入3g酵母.选择浅烧色
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第一个揉面程序结束后，加入2g盐30克黄油
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步骤7/15
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揉面过程中可以制作椰蓉馅料.图中所示为，黄油35克，椰蓉25克，砂糖20克，奶粉10克，蛋黄液10g搅拌均匀
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步骤8/15
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在第三次揉面过程进行完后，面包机发出滴滴声，提示加馅料。这时把面团取出来，分成两份。检查一下面团状态，已经可以拉出很薄的膜，我忘记拍照片了
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步骤9/15
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擀开加入椰蓉馅
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步骤10/15
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卷起来
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步骤11/15
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中间切开两头卷住
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步骤12/15
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放入面包机中
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步骤13/15
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记得不用面包刀
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步骤14/15
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中途可以检查一下面团状态，这是发到五分满
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最后一步
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耐心等待吧！椰香十足，柔软拉丝的面包出炉了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-06-15
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