告别外卖,自制家庭版炸酥肉✅
做过了奥尔良炸鸡柳,今天尝试猪肉版炸酥肉,一样的配方,不一样的味道,快来试试吧。
-
步骤1/7
点击查看大图
选用瘦一些的猪里脊肉,洗干净备用。
-
步骤2/7
点击查看大图
把猪肉切成细条,加盐加酱油加葱腌制一下。
-
步骤3/7
点击查看大图
碗里放淀粉水和面粉,注意量,少量多次加入,挂糊不浓稠就可以了。
-
步骤4/7
点击查看大图
起锅烧油,油开了转小火慢炸。
-
步骤5/7
点击查看大图
用筷子夹挂糊的肉条下锅,要小火哦,而且一根根下锅,千万别一下子倒进去了
-
步骤6/7
点击查看大图
筷子夹起来硬硬的就差不多瘦了。
-
最后一步
点击查看大图
出锅,控油,装盘,如此简单,学会了嘛
✅肉腌制的时间长一些会更入味。
✅如果是厨房小白炸酥肉,一定要注意一根根夹入肉条,而且戴好围裙。
✅我腌制的够咸,如果不够咸可以加孜然或者辣椒️粉,看个人口味啦。
集美们,试试吧
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-06-15
炸酥肉的相关分类
炸酥肉的相关推荐
-
#零腹担吃夜宵#绿豆西米露
181189人看过 -
凉拌菠菜粉丝#餐桌上的春日限定#
10306050人看过 -
#今天吃什么#软嫩可口的五香猪肝
355193人看过 -
红豆水
37269人看过 -
白汤如脂的老妈蹄花汤
3239003人看过 -
不用炒‼️不用油炸‼️低脂少油花生米
57185人看过 -
鲫鱼汤—月子餐
310612人看过 -
阿利茄汁面
183991人看过 -
#来诺辉京东 解锁“胃”来资产#猪肉豆角包子
238187人看过 -
#餐桌上的春日限定#番茄炒西葫芦
3491562人看过 -
#餐桌上的春日限定#煎红薯饼
217997人看过 -
#一蔬一饭皆告白#海虹韭菜饺子
145022人看过