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凉粉～好吃停不下来的做法

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凉粉～好吃停不下来

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属于这个天气的食品，来一碗冰凉冰凉的凉粉，酸酸辣辣的最适合不过啦，做法很容易，有兴趣的你可以尝试一下哦～

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凉粉 350g

、

油适量

、

盐适量

、

蒜末适量

、

生抽适量

、

蚝油适量

、

胡椒粉适量

、

白糖适量

、

海鲜酱适量

、

老干妈酱适量

、

凉水适量

、

葱花适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
准备凉粉，切成厚度适中的小块，撒一丢丢盐，提前撒盐有助于凉粉入味儿，大概15分钟左右
步骤2/5 点击查看大图
油热后先放入大蒜末爆香，加入所以辅料，注意火候
步骤3/5 点击查看大图
加入凉水搅拌
步骤4/5 点击查看大图
将调好的酱汁倒入碗中;
最后一步点击查看大图
拌匀就可以吃啦，喜欢吃香菜的可以撒点香菜，我家没人吃，所以忽略香菜了;

小贴士

1、切好的凉粉要均匀的撒上盐腌入味; 2、喜欢吃辣的可以加入辣椒油;

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-06-15

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