夏天就爱小凉菜 减脂又爽口的酸辣海带丝
酸酸辣辣 鲜味十足 来道快手又减脂的酸辣海带丝吧
-
步骤1/14
点击查看大图
我在超市买的新鲜海带丝 带着盐粒儿那种 尝了一下好咸 先用水冲了三遍 又浸泡一个多小时 基本没什么咸味儿了
-
步骤2/14
点击查看大图
焯水：锅里水沸后 下入海带丝
-
步骤3/14
点击查看大图
倒一汤匙左右的白醋
-
步骤4/14
点击查看大图
焯三四分钟就好了 可以尝一下 适合自己口感 不太硬 也别太软 就捞出来过凉我用直饮水过了两遍降温
-
步骤5/14
点击查看大图
捞出一半 剪短成便于入口的段
-
步骤6/14
点击查看大图
锅里一勺底油 烧热
-
步骤7/14
点击查看大图
下一把花椒和干辣椒段 中小火加热 不然麻辣味没出来就糊掉了 会很苦
-
步骤8/14
点击查看大图
熬至花椒辣椒都颜色变深 香味出来
-
步骤9/14
点击查看大图
捞出花椒干辣椒 下入蒜末 煸炒一下
-
步骤10/14
点击查看大图
蒜末金黄就可以关火了 趁热下入四勺陈醋（我喜欢陈醋的酸爽 又爱吃酸 所以醋的量比较大）两勺生抽 一勺蚝油 小半勺鸡粉 一勺白糖 混合均匀 这个调料没有一定之规 自己喜欢咸点酸点甜点 就多加点相应的调料 适合自己口味最重要
-
步骤11/14
点击查看大图
料汁倒入海带丝中 挑拌均匀
-
步骤12/14
点击查看大图
海带丝不易入味 我蒙上保鲜膜 冷藏了小半天 晚饭才吃
-
步骤13/14
点击查看大图
真的酸 辣 冰爽 太过瘾了
-
最后一步
点击查看大图
一道减脂小菜 吃起来也没有负担哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-06-15
酸辣海带丝的相关分类
酸辣海带丝的相关推荐
-
麻辣香锅｜日食记
824427人看过 -
#享“瘦”人生 热辣滚烫#芦笋炒虾仁
246202人看过 -
炸黄花鱼
819385人看过 -
#米饭最强CP#特别简单，调料极简~青椒炒鱿鱼
139642人看过 -
夏季爽口凉菜：翠绿香芹拌蘑菇#珍选捞汁 健康轻食季#
92542人看过 -
口感非常惊艳的韩国料理【韩式西葫芦煎饼】
250939人看过 -
#换着花样吃早餐#菠菜炒鸡蛋，补铁补钙快手家常菜。
1172965人看过 -
#中秋团圆食味#江浙菜-大虾鸡脚焖锅
161453人看过 -
炖白菜
112328人看过 -
家庭版♥️辣子鸡丁
7534203人看过 -
元宵家宴
98784人看过 -
#秋天怎么吃# 翡翠白菜水饺（双色白菜猪肉饺子）
5402394人看过
