新手拿手菜♥麻辣鸭头鸭脚
-
步骤1/4
点击查看大图
1、水煮开,鸭头、鸭脚放入热水中焯10分钟左右!加料酒、生姜、酱油去腥!2、捞起鸭头、鸭脚冷水冲一下,备用!
-
步骤2/4
点击查看大图
3、热锅下油,加麻辣香锅调料、生姜、大蒜翻炒。4、加入鸭头、鸭脚、辣椒一起翻炒!5、加水没过鸭头、鸭脚,加五香、香叶以及耗汁(不用加盐),煮至水差不多要干时,大火收汁。撒上葱花,起锅!
-
步骤3/4
点击查看大图
加不加耗汁由食材多少来决定,如果觉得淡了,加一些耗汁能让味道更鲜美!煮的过程中自己尝一下味道!因为鸭头鸭脚比较难煮,建议焯水和煮的时候时间长一些,更容易入味!
-
最后一步
点击查看大图
比外面卖的还要好吃!值得一试!主要是简单!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-06-15
麻辣鸭头鸭脚的相关分类
麻辣鸭头鸭脚的相关推荐
-
韩氏新手必备麻辣鸭头自己捣鼓版
47659人看过 -
自制辣椒酱
35016人看过 -
青椒皮蛋
80573人看过 -
青椒皮蛋
116163人看过 -
#感恩节烹饪挑战赛#蒜蓉粉丝娃娃菜
186666人看过 -
#美味开学季#蒜蓉粉丝娃娃菜
181488人看过 -
#橄享国民味 热烹更美味#巨下饭的辣椒炒鸡杂
208904人看过 -
万能的蒸鱼小妙招——清蒸鲈鱼
2433230人看过 -
青椒皮蛋
453163人看过 -
白萝卜炖牛肉
91545人看过 -
妈妈偷懒菜!有肉有菜又有蛋,汤鲜味美孩子要多吃~
74628人看过 -
麻辣鸭头
49616人看过