虾仁火腿大满贯披萨
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步骤1/12
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酵母用温水化开 盆中加入面粉 盐 酵母水慢慢加入面粉中 揉光滑后加入橄榄油继续揉光滑
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步骤2/12
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放在盆中等待第一次发酵至两倍
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步骤3/12
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发酵完取出 揉压排气
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步骤4/12
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用擀面杖把面团擀大 最好圆一点 比烤盘稍稍大一些
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步骤5/12
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擀完后 在烤盘中刷上橄榄油 把面皮铺在盘上 用叉子均匀的扎一些洞 盖保鲜膜等二次醒发
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步骤6/12
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等醒发的时间 把材料都准备好 虾仁 青豆 蘑菇要提前焯水 挤干水分
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步骤7/12
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等面皮发酵变大 均匀涂上番茄酱 撒在少量的马苏里拉芝士
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步骤8/12
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依次铺上蘑菇 青豆 虾仁 洋葱 火腿丁 火腿片 中途要撒点黑胡椒粉 然后在表面铺上很多的马苏里拉芝士
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步骤9/12
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摆个拍~ 烤箱预热230度10分钟
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步骤10/12
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进烤箱210度烤20分钟 烤完发现芝士不够多 又撒了一些 再进去烤了十分钟
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步骤11/12
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这是最后的成品~自己做的料就特别足
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最后一步
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再摆个拍~开吃
披萨盘是9寸喔
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-06-15
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