馋哭隔壁小孩的馒头片
不知道吃什么的时候，可以煎个馒头片，裹上鸡蛋液，隔壁小孩馋哭了哈哈哈。平时吃馒头只吃一个，煎成馒头片，一次吃两个轻轻松松。 最重要的是做法巨巨巨简单，用时也少，厨房小白也能一次成功。
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步骤1/5
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鸡蛋三个，加盐，胡椒粉，一点鸡精搅匀。葱花不用加，我是手边有一点就丢进去了。
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步骤2/5
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起锅放油，油可以稍微多一丢丢
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步骤3/5
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馒头片两面蘸上蛋液
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步骤4/5
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放到锅里煎，一面煎至金黄翻另一面，全部煎好出锅
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最后一步
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全部完成
1.蘸鸡蛋液煎出来的馒头片是比较松软的，如果喜欢酥脆的，就用馒头片轻轻在盐水里蘸一下，这样煎出来是脆的。
2.火不要太大，全程中小火。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-06-16
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