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凉拌黄瓜的做法

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凉拌黄瓜

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10分钟左右 | 切墩(初级)

黄瓜 1条约 250克

、

胡萝卜小半根

、

蒜蓉辣椒酱 1大匙

、

芝麻油 1大匙

、

白砂糖 1/4小匙

、

陈醋 1/2大匙

、

蚝油 1大匙

、

盐 1/4小匙

烹饪步骤

步骤1/2 点击查看大图
将黄瓜胡萝卜洗净去皮切丝，锅里水开下黄瓜胡萝卜丝，等再次水开捞起装盘备用，（水里要加点盐更入味）
最后一步点击查看大图
调酱料，将蒜蓉辣椒酱1勺，芝麻油1勺，盐1/4勺，糖1/4勺，陈醋1/2勺，蚝油1勺，（家用喝汤的碗勺子即可）调和均匀，淋入焯水好的黄瓜搅拌均匀即可食用。

小贴士

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发布于 2020-06-16

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