绿豆糕
天热，小朋友不喜欢喝绿豆粥，就想着做了绿豆糕。
-
步骤1/11
点击查看大图
绿豆洗净泡一晚上。
-
步骤2/11
点击查看大图
泡好的绿豆用双手搓，搓好一批换一批，边换清水倒掉壳子，一直搓到没几个带壳，然后手动挑着剥壳。基本一捏就会掉的，这个步骤是最耗时的，所以可以直接买去壳绿豆泡一晚上。
-
步骤3/11
点击查看大图
上蒸锅蒸熟泡好的绿豆。
-
步骤4/11
点击查看大图
差不多这个样子，翻拌的时候会碎了，且比较湿润了，就可以剩到料理机了。
-
步骤5/11
点击查看大图
料理机放白糖，搅打到沙状。细腻些口感好。
-
步骤6/11
点击查看大图
不粘锅放入黄油，小火熔化，将搅打好的绿豆泥放入锅中，充分搅拌。
-
步骤7/11
点击查看大图
微热不烫手的时候包上豆沙馅，包包子一样，揉成长条些的团。
-
步骤8/11
点击查看大图
如图形状。
-
步骤9/11
点击查看大图
塞入模具，挤压成形。
-
步骤10/11
点击查看大图
美味少糖的绿豆糕就做好了，放入冰箱冷藏，等小朋友放学回来拱掉。嘻嘻
-
最后一步
点击查看大图
咬一口，香香糯糯，不会很甜。
绿豆一定要蒸熟，喜欢甜些的可以再加些炼乳或蜂蜜。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-06-16
绿豆糕的相关分类
绿豆糕的相关推荐
-
绿豆糕
16190人看过 -
绿豆沙绿豆糕
164961人看过 -
#我为奥运出食力#豆沙冰皮月饼：经典传统口味，简单好做！
224386人看过 -
原味玛德琳蛋糕
7486051人看过 -
暑气全消之绿豆糕
5295人看过 -
绿豆糕
52547人看过 -
#舌尖上的端午#绿豆糕
128985人看过 -
紫薯冰皮月饼
4026757人看过 -
#15分钟周末菜#绿豆糕
141717人看过 -
2根杏鲍菇，3个鸡蛋，简单一做，孩子天天点名都要
9392618人看过 -
蔓越莓饼干（君之版）
110608人看过 -
#春日尝鲜#青团
135664人看过
