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宝宝辅食茄汁牛腩面条的做法

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宝宝辅食茄汁牛腩面条

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宝宝6个月左右对新味道越发的感兴趣，米糊和粥已经满足不了他了。试着煮了牛腩面条，光盘

食材清单加入采购清单

30~60分钟

面条 1/4捆

、

土豆 2块

、

胡萝卜 2块

、

西红柿 2个

、

牛腩 100克

、

生姜 2片

、

西兰花一小块

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
买齐所需的食材
步骤2/6 点击查看大图
土豆和胡萝卜切小块牛腩洗净焯水备用
步骤3/6 点击查看大图
锅热放少许油，姜片，牛腩，胡萝卜，土豆翻炒出香味儿（也可以直接下锅煮，我自己觉得炒过的更香）加入半个西红柿一起炒，西红柿沙沙感的时候加水，没过食材两倍。
步骤4/6 点击查看大图
大火烧开，中火加盖炖30分钟，（宝宝牛腩切的小丁，如果切大块主要多炖一会儿哈）这个时候土豆非常粉，有些已经煮化成土豆泥融入汤汁中。放面条，再加入剩下的1.5个西红柿，西红柿切碎一点，越细越好。加入西兰花碎煮几分钟，面条吸收汤汁变得软烂即可。
步骤5/6 点击查看大图
面条装碗是泥糊感，非常浓郁，宝宝连汤汁和面条一起吃，不会容易撒汤出来。
最后一步点击查看大图
我用的是这款婴儿面条，无盐配方。宝宝可以放心吃。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-06-16

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