茭白毛豆炒籽虾
夏天来临,天气酷热难当,相信很多人都会胃口不好,食欲下降,这个时候来一点夏日清淡菜肴再适合不过了。而茭白炒毛豆籽虾就是这样一道菜色白嫩青翠的家常菜肴,正中大家的胃口。 一道菜荤素搭配,营养均衡,不油腻又不会营养不够!
-
步骤1/14
点击查看大图
准备好毛豆,茭白,鲜活的河虾。
-
步骤2/14
点击查看大图
茭白切去根部老的部分,剥去外面的皮,清洗干净。
-
步骤3/14
点击查看大图
把茭白切成丝备用。
-
步骤4/14
点击查看大图
毛豆洗干净剥好。
-
步骤5/14
点击查看大图
籽虾剪掉虾须和虾头上尖的刺。
-
步骤6/14
点击查看大图
锅烧热放油加入毛豆爆炒,可以加点水盖锅盖焖一分钟。
-
步骤7/14
点击查看大图
倒入茭白快速翻炒加入盐炒至入味。
-
步骤8/14
点击查看大图
盛出来装在盆子里。
-
步骤9/14
点击查看大图
另起油锅放葱,姜煸香。
-
步骤10/14
点击查看大图
加入籽虾快速翻炒,加料酒和盐同样炒至入味。
-
步骤11/14
点击查看大图
倒入刚刚炒好的茭白毛豆,加砂糖翻炒均匀即可出锅。
-
步骤12/14
点击查看大图
这样一道荤素搭配的营养快手菜就好了。
-
步骤13/14
点击查看大图
成品图。
-
最后一步
点击查看大图
成品图。
盐也可以在最后一起放;
这种快手菜都是几分钟搞定,不需要长时间翻炒;
毛豆在蔬菜当中属于熟的较慢的,盖锅盖焖一分钟以保证毛豆入味和肯定是烧熟了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-06-16
茭白毛豆炒籽虾的其他做法
茭白毛豆炒籽虾的相关分类
茭白毛豆炒籽虾的相关推荐
-
#换着花样吃早餐#爆炒鱿鱼
7343078人看过 -
猪血
22771人看过 -
大虾烧竹笋
76622人看过 -
茭白炒虾仁
97328人看过 -
#精致好菜#腌笃鲜
315293人看过 -
清新爽口~虾仁黄瓜黑木耳炒蛋
213174人看过 -
春笋咸肉豆腐砂锅
12852人看过 -
卤猪舌
360633人看过 -
腌笃鲜
16346人看过 -
春笋蘑菇蚕豆炒河虾
11505人看过 -
#开启冬日滋补新吃法#爆炒猪肝
390362人看过 -
#我为奥运出食力#虾仁炒黄瓜
166613人看过