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凉拌黄瓜

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这是我同学给的方子，据说给的人是个食堂大厨，每次做都吃光光。详细方子让我记哪里不知道，量不是太记得，依稀的把用料写下来。以备以后查找，以前做好多好吃的都没有记录。以后要吸取教训

食材清单加入采购清单

黄瓜

、

八角 3个

、

陈醋

、

糖

、

干辣椒

、

新鲜青红椒或辣椒

、

香菜

、

胡萝卜

、

盐少许

、

酱油

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
黄瓜，胡萝卜，青椒，今天用了3根半黄瓜，一个胡萝卜，一个青椒。我妈还说多了，结果呢:）嘿嘿就剩汤了。
步骤2/5 点击查看大图
拍黄瓜，切胡萝卜，掰青椒，总之，你弄一盆没错，都能吃了。
步骤3/5 点击查看大图
加入陈醋，白糖，酱油。少许盐。
步骤4/5 点击查看大图
自家压榨的花生油上场，热油，加入干辣椒。最好切段，这样比较香。再加入3个八角。油炸开，倒入盆子里。加香菜段。拌匀。
最后一步点击查看大图
最好在冰箱放一夜。但我次次拌眨眼就没了。专治各种不爱吃饭

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-06-16

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